Il Castello di Monte Vibiano sorge al centro della tenuta Fasola Bologna, 282 ettari sui Colli Perugini, un luogo magico situato su un terreno ricco di rocce sedimentarie e gesso.
Pionieri della sostenibilità, nel 2009 siamo stati la prima azienda agricola al mondo ad essere certificata a zero emissioni di C02 (UNI ISO 14064).
EsploraLa nostra tenuta è un luogo aperto ai piccoli piaceri della vita, per rallentare e vivere a contatto diretto con la Natura.
EsploraUn olio extra vergine d'oliva che nasce in una sola notte, dal tramonto all'alba, per esaltare gli aromi e le proprietà antiossidanti delle nostre olive più pregiate.
Esplora
I nostri oli e vini sono opere d'arte riconosciute in tutte le più importanti graduatorie internazionali.
Esplora“Vibianini in the kitchen” means cooking gourmet dishes in a few simple steps. Lorenzo’s refined recipes have an exclusive taste thanks to our ...
Set 9
“Vibianini in the kitchen” means cooking gourmet dishes in a few simple steps. Lorenzo’s refined recipes have an exclusive taste thanks to our Vibianini, concentrates of flavor and quality.
Today’s recipe is Cherry Tomatoes, Strawberries and Basil, finished with Vibianini Tomato Chilli dressing.
Ready? Uno, due, tre... Oppelà!
#Recipes #Food #Dressing #OliveOil #SinglePortion #SingleDose #Cooking #Italian #Recipes #CastelloMonteVibiano #Umbria #UmbriaTourism #slowliving #vibianini #oliveoil
The harvest is one the top events at Monte Vibiano and a highlight for an entire year of hard work.
Sane grapes result in great bases for the...
Set 8
The harvest is one the top events at Monte Vibiano and a highlight for an entire year of hard work.
Sane grapes result in great bases for the wine. Our aim is to make sure that all the great quality earned from nature will result in authentic, territorial wines that express our land and and traditions.
𝗘𝘃𝘃𝗶𝘃𝗮 𝗛𝗮𝗿𝘃𝗲𝘀𝘁!
#Harvest #HandPicked #NativeGrapes #CastelloMonteVibiano #Umbria #UmbriaTourism #SlowLiving
The ancient Roman walls that have witnessed the millennia-long evolution of the Monte Vibiano territory. Still today embrace and protect the ...
Set 7
The ancient Roman walls that have witnessed the millennia-long evolution of the Monte Vibiano territory. Still today embrace and protect the estate's agricultural lands.
#CastelloMonteVibiano #Umbria #UmbriaTourism #SlowLiving
© 2023 Castello Monte Vibiano Vecchio srl - P.I. e C.F. IT 02339040541 Tutti i diritti riservati
