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| Barrique | Vino da Invecchiamento | Abbinalo al cibo |
Uvaggio: Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Sagrantino
Il fiore all’occhiello dei nostri vini.
Onora il nostro patriarca, Dottore Andrea Fasola Bologna e la sua visione.
È la quintessenza di quanto offre la nostra vigna, una selezione accurata delle uve che creano un vino prodotto solo nelle migliori annate.
E' un vino elegante e complesso fin da giovane, dal tannino vellutato e con grande potenzialità di invecchiamento.
Una prestigiosa selezione che spazia nel tempo e che si compone di 12 bottiglie che vi condurranno in un viaggio emozionale attraverso il nostro ultimo decennio produttivo, tra grandi vini rossi ed i nostri impareggiabili ed unici vini bianchi.
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| Barrique | Vino da Invecchiamento | Servilo Freddo |
Uvaggio: Trebbiano Spoletino in purezza
Il nostro gioiello raro. Un vino bianco unico nel suo genere che nasce dopo un lento affinamento in legno
per 15 mesi con ripetuti assaggi mensili per controllarne l’evoluzione. Incredibile complessità olfattiva e una persistenza al palato che lo rende assolutamente unico nel suo genere.
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| Barrique | Vino da Invecchiamento | Abbinalo al cibo |
Uvaggio: Sangiovese, Merlot, Cabernet Franc
Un vino ricco, tipicamente umbro, ma dalla vocazione internazionale grazie al sapiente lavoro in Cantina.
Un vino che di vendemmia in vendemmia sorprende per la continua evoluzione verso un suo carattere ben preciso: saggiamente tradizionale ed intensamente internazionale.
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| Servi Freddo | Abbinalo al cibo |
Uvaggio: Trebbiano Spoletino, Grechetto, Sauvignon Blanc, Viognier
Un bianco dal carattere deciso e raffinato, che abbina i gusti intensi dei vitigni autoctoni ai profumi di quelli internazionali.
E' un vino completo, profumato, accattivante quando giovane, si evolve elegantemente con il passare del tempo.
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| Barrique | Vino da Invecchiamento | Abbinalo al cibo |
Uvaggio: Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Sagrantino
Il fiore all’occhiello dei nostri vini.
Onora il nostro patriarca, Dottore Andrea Fasola Bologna e la sua visione.
È la quintessenza di quanto offre la nostra vigna, una selezione accurata delle uve che creano un vino prodotto solo nelle migliori annate.
E' un vino elegante e complesso fin da giovane, dal tannino vellutato e con grande potenzialità di invecchiamento.
