San Giovanni 2018

Rivela alla vista un colore rosso maturo, intenso. Personalità decisa ed elegante al naso che prelude ad un’esplosione al palato di frutti a bacca rossa dove, un iniziale amarena quasi croccante, lascia spazio ad un magnifico ribes rosso. Un bel corpo rotondo e persistente supporta una bellissima speziatura ed evidenti note di vaniglia pura, rivelando piacevoli sensazioni di pepe nero indiano in grani.

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16,00

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Sangiovese, Merlot e Cabernet Franc.

Mentre il Sangiovese riposa in acciaio inox per 15 mesi, il Merlot ed il Cabernet Franc vengono invece accarezzati dal legno delle barriques di rovere francese per altri 15 mesi. Ulteriori 6 mesi in bottiglia lo completano definitivamente.

Oro – China Wine World Award 2021

Oro – Concours Mondial de Bruxelles 2021

Bronzo – Decanter Wine World Award 2021

Altro

Galleria
Il Nostro Credo

01 Uve raccolte a mano

Tutte le nostre uve sono raccolte a mano a km zero nella nostra tenuta, al fine di preservarne al meglio il gusto e le proprietà.

02 Utilizzo di imballaggi a ridotto impatto ambientale

Per tutte le bottiglie di vino, tappi, contenitori, etichette e imballaggi di spedizione

03 Certificati V.I.V.A. Viticoltura Sostenibile.

Siamo stati la prima azienda vinicola a collaborare con Ministero dell’Ambiente italiano al fine di stabilire le migliori norme per la viticoltura sostenibile, ottenendo la certificazione nel 2012.

04 Espressione di biodiversità

I nostri vini sono diretta espressione del nostro territorio incontaminato, certificato a zero emissioni di carbonio fin dal 2009 (DNV UNI ISO 14064).


Rivela alla vista un colore rosso maturo, intenso. Personalità decisa ed elegante al naso che prelude ad un’esplosione al palato di frutti a bacca rossa dove, un iniziale amarena quasi croccante, lascia spazio ad un magnifico ribes rosso. Un bel corpo rotondo e persistente supporta una bellissima speziatura ed evidenti note di vaniglia pura, rivelando piacevoli sensazioni di pepe nero indiano in grani.

Formato
750 ml

Zona di produzione
Monte Vibiano, Colli Perugini, Umbria.

Grado Alcolico
14,5%

Abbinamento
Perfetto con la pasta al ragù di carne o lasagne al forno alla bolognese. Da provare con guanciale di manzo arrosto.