

Vubia è come gli Etruschi chiamavano gli abitanti di Monte Vibiano.
Un’attenta selezione delle nostre migliori olive origina questo Extra Vergine di Oliva estratto a freddo.
Varietà: Moraiolo, Leccino e Frantoio.
Filtrato.
Dal colore verde con leggeri riflessi dorati.
Un tipico olio umbro dai sentori di erba fresca tagliata, carciofi e mandorle dolci.
Un aroma intenso, ma ben bilanciato e persistente, piccante ed amaro.
Soltanto da uliveti secolari che circondano Monte Vibiano.
SUGGERIMENTI DI ABBINAMENTO
Perfetto con i legumi, il manzo, l’agnello e la bruschetta.