Basilico piccante al limone
Insalata di arance e cipollotto
Servire come insalata
1 cipollotto
1 arancia
10 g di prezzemolo fresco
1 bottiglia di condimento piccante al limone
Lavare e pulire il cipollotto e il prezzemolo.
Tagliare la parte superiore e inferiore dell’arancia. In questo modo, l’arancia rimarrà piatta sul tagliere. Sbucciare l’arancia lavorando dall’alto verso il basso. Quindi con un coltello affilato e sottile, tagliare con cura tra un segmento e la membrana che rilascia il segmento.
Con un coltello affilato affettare il cipollotto ad anelli sottili. Non preoccuparti se le fette sono irregolari, prova a tagliarle non più spesse di 5 mm.
Raccogliete le foglie di prezzemolo e mescolate delicatamente con gli spicchi d’arancia e il cipollotto affettato.
Completare con 1 bottiglia di condimento piccante al limone.