Cicoria, gorgonzola e noci caramellate

Cicoria, gorgonzola e noci caramellate

Ricetta Monodose

Condimento al sesamo
Cicoria, gorgonzola e noci caramellate

Servire come antipasto

85 g di cicoria
40 g Gorgonzola
20 g di noci
1 cucchiaio di zucchero
1 bottiglia di condimento al sesamo

1. 1. Lavaee e mondare la cicoria e con un coltello affilato tagliate il fondo del gambo.
   2. Utilizzando una padella calda, caramellare lo zucchero insieme alle noci fino a doratura.
   3. Scolare il gorgonzola e mescolarlo delicatamente con la cicoria e le noci caramellate.
   4. Completare con 1 bottiglia di condimento al sesamo.