The Green Wine Bar

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A giugno 2010 abbiamo lanciato il "Green Wine Bar", una struttura dall’ esclusivo design ecologico all’interno della cantina aziendale, che si affaccia con una vetrata a 180° sul vigneto confinante. Gli arredi sono stati realizzati con materiali riciclati su idea  dall'architetto monegasco Maryam Shams Fasola Bologna.

Maryam, che vanta al suo attivo collaborazioni con designer di fama internazionale come Philippe Starck, ha progettato un lungo bancone di castagno decorato con centinaia dei tappi di sughero che giacevano inutilizzati nella storica cantina del Castello di Monte Vibiano, dando nuova vita ad un materiale umile (ma allo stesso tempo prezioso per la sua difficile produzione) come il sughero.

Ogni tavolo, ottenuto dalla lavorazione di una vecchia barrique, è stato decorato con dei legni ottenuti dalle potature dei boschi aziendali: "Il mio scopo era riciclare vecchi legni e trasformarli in qualcosa di completamente diverso. Mi sono diverta molto a mutare botti antiche in moderni tavoli da bar", dice Maryam.

Il muro che adorna il bancone e' decorato a mosaico e composto da centinaia di rondelle di legno riciclato.

"L'ispirazione per il design del muro mi è venuta dall'arte persiana", spiega Maryam.

L'energia per l'illuminazione e' prodotta in azienda  dai pannelli solari fotovoltaici, tassello fondamentale della “360° Green Revolution”.

 Il nostro “Green Wine Bar” è a disposizione di tutti i nostri ospiti per degustazioni, ricevimenti o eventi ai quali si vuole dare una cornice paesaggistica originale, rispettando il più possibile l’ambiente.


Per ulteriori informazioni su Maryan Shams: www.maryam-shams.com
Per ulteriori infomrazioni sulla 360 Green Revolution di Monte Vibiano: www.360green.it